品種: メルロー、カベルネソービニヨン、プティヴェルド、カベルネフラン 国: フランス>ボルドー>マルゴー 生産者: シャトー ラトゥール リピート: あり 品名: シャトー・ラ・トゥール・ド・モン 感想:期待通りの美味しさ。 参考資料:エノテカより 熟成感がありつつマルゴーらしいエレガンスとピュアさ、果実のジューシーさをまだまだ保っているところ。紅茶や土などの熟成香が広がり、口に含むと酸やタンニンが溶け込んだ一体感のある味わいが愉しめます。合わせるお料理は肉じゃがなどの醤油を使った和食やキノコ料理。

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