今日は、オーストリアは、ウイーン州は、ヴァイングートマイヤーの、ゲミシュターサッツDACです。混植混醸のスタイルに与えられたDACですね！以下、ゲミシュターサッツDACの規定を記した、どこかしらのHPのコピペです。 1.　3種類以上の認定品種を混植混醸したワインであること (主な品種は50％以下、３番目に多い品種は10％を下回らないこと） 2.　単一畑で造られること 3.　アルコール度数は12.5％以下で辛口であること（畑名を付けない場合） 4.　樽の香りや味わいが無いこと（畑名を付けない場合） 混植混醸もユニークですが、3と4の考え方もユニークですよね！ 香りの量は多いですねー。柑橘系の果実香に、大振りの白い花の甘い香り。 気泡を感じますね。ドライとの規定ですが、果実の瑞々しさと、味わいに厚みを感じる美味しい白ですねー。 皆さん、火曜日、お疲れ様でした！まだ一週間は始まったばかり。今日も美味しいワインをいっぱい飲んで、明日に備えましょう！皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐ ４日目 なかなか酸味がしっかりしていて、美味しく飲めました！

naga cie man