エノテカのピエモンテ試飲セミナーでネッビオーロ嫌い！って思ったんだけどこれは好きかもでした。ただ、開けた日が、好き。グラスに注いで1時間くらいはほっといたけど。2日目渋くてちょっとイマイチ。 ローストビーフも作ったけどそんなだった。 近所でジビエ料理のお惣菜が買える環境なんだけどもそこの猪ジャーキーがとても合いました。それ自体がうまい、ってのもあるんだけどw

Potsu.