カナダ、オカナガン・ヴァレーのリースリング。 やや濃いめのレモンイエロー。 蜜リンゴにハチミツ、そこにほのかなペトロール。香りはまさに蜜リンゴ！という感じ。 軽やかな口当たりで、口中に広がるりんごジュース感。心地よい甘酸っぱい味わいが広がり、リンゴとパイナップルのフレーバーが感じられ、「あれ？これって実はりんごジュース？？」という印象です。ブラインドで出されたら、そもそもブドウなのか？とかなり戸惑いそう^^; 後味には心地よく苦味が感じられ、同時に酸も伸びてきます。甘いのにスッキリといった印象。 これはなかなか面白いです。 単体でもおいしいですが、これは何が合うんだろう？？ パイナップルが入った八宝菜とか合いそうかな？

しみしみ