Summerhill Pyramid Winery Estate Grown Biodynamic Riesling
サマーヒル・ピラミッド・ワイナリー エステート・グロウン・ビオディナミック リースリング

◆ワイン名: サマーヒル ピラミッド ワイナリー リースリング ◆価格:3198円 ◆生産国:カナダ(オカナガンバレー) ◆品種:リースリング ◆度数:13% ◆ヴィンテージ:2021年 . . . ◆特徴・特記 コストコで購入 . . ◆外観:イエロー、黄金 ◆アロマ:白い花、蜜りんご、白桃、バター ◆味わい:りんごの甘み、ややキレのある酸、後半に鉱物的なミネラルを感じ残糖もある この甘さと酸味のバランスが好きです . ◆総合評価 4.5点 /5点満点

コストコ / 柑橘。また買いたい

カナダのリースリング。リースリングらしいペトロール香、シャープな酸味。

フルーティさと甘さのバランスがよく、美味しい。

カナダ・ブリティッシュコロンビアで最初に植えられたリースリングで作られたサマーヒル・ピラミッドワイナリー エステート・グロウン・ビオディナミック リースリング 蜜リンゴ〜 甘さはあるものの酸がしっかりしてるからバランスはよく、ほろ苦余韻でおいしく頂けます。

カナダ、オカナガン・ヴァレーのリースリング。 やや濃いめのレモンイエロー。 蜜リンゴにハチミツ、そこにほのかなペトロール。香りはまさに蜜リンゴ！という感じ。 軽やかな口当たりで、口中に広がるりんごジュース感。心地よい甘酸っぱい味わいが広がり、リンゴとパイナップルのフレーバーが感じられ、「あれ？これって実はりんごジュース？？」という印象です。ブラインドで出されたら、そもそもブドウなのか？とかなり戸惑いそう^^; 後味には心地よく苦味が感じられ、同時に酸も伸びてきます。甘いのにスッキリといった印象。 これはなかなか面白いです。 単体でもおいしいですが、これは何が合うんだろう？？ パイナップルが入った八宝菜とか合いそうかな？