南アフリカはロバートソン産シャルドネ100%品種のスパークリング。税込み約¥4.7k- ストロー・イエロー。イースト、トーストにクリームっぽい香りが濃厚感を添える。泡力もしっかりある。呑み応えあるシュワシュワ。ボトルの表情もいい。 ◎テロワール（産地） ケープタウンより2時間半の距離にあるロバートソンは、1990年代初頭から開発の始まった新しいワイン産地。濃密な石灰岩質土壌を持ちワインに自然な酸を形成させる。また、赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる等、様々な土壌環境を持つユニークな産地。 ◎商品紹介 世界に誇る南アフリカのスパークリングワイン醸造家「グラハム・ベック」の中でも非常に人気のある「ブラン・ド・ブラン」。2011年ヴィンテージが、「日経プラスワン」の「何でもランキング企画」で、フランスワインや他国産ワインを抑えて堂々の第１位になり、また、英国ワイン評論家のティムアトキン氏によるレポートでは、94点（2015年ヴィンテージ）を獲得！！世界中で高い評価を獲得。 また、グラハム・ベックが造るワインは、その品質だけでなく、「オバマ大統領が大統領就任時に祝杯を上げたワイン」(グラハム・ベック ブリュット NV)として、また「007の小説に出た」(グラハム・ベック キュベ クライヴ)など話題に絶えない。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

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