枡屋さんの有料試飲その2。 カンパーニャ州のD.O.C.G.フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ。 生産者は、ポンペイ遺跡のブドウ畑復活プロジェクトをイタリア政府から委託されているという小話を入れたくなる、マストロベラルディーノ。 ガヴィの後だからか、結構とっぷりしていて刺激は弱め。 柑橘系＋ハーブ系＋フラワリーな香りは、尖ったところがなくおおらか。厚ぼったさはなく、南にありがちなトロピカル感に移行せず踏みとどまっているところはすごく良い。 余韻はかなり短く、微かにミネラルを感じます。 このD.O.C.G.は長期熟成能力もあるらしいので、そちらも気になります…

genchidx2