キャラメルの焼き菓子やナッツ、白胡椒系の香りが印象的で、黒色ベリー、プルーンの果実香も。口に含むと干したプルーンのような果実味が滑らかなタンニンとともにじんわりしっかりと広がる。木質的な味わい、白胡椒のスパイス感があり、苦味を伴いつつ余韻が続いていく。

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