ギリシャ アシルティコ50%、モネンヴァシア50% 2019年 レモンの様な黄色い柑橘フルーツが主体の香り。 仄かにハーブや白い花のニュアンスも。 口に含むと、キリッと酸味が爽やかで、しっかり熟したフルーツや皮ごとかじった様なビターさとも相まってインパクトが強いアタック。 アルコールからのドライな膨らみもあってボリューミー。 塩っぽくミネラリーなミドルには、より一層ビターさを意識する。 どこかエタノールの様な口内を乾かす感じ。 中盤以降は酸とこのビターさが支配的になり、そのまま余韻まで続いて行く。 ドライでボリューミーでえぇやん〜って飲み干してから、裏ラベルを見てしょぼーん(´・ω・｀) なんか色々入っとるやないかーい！ ありのままのあなたに会いたかったのー(*´ω｀*)

Toshio Iimura