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2.5
評価は一定とさせていただきます。 先程、ブラウ&ブラウの投稿をしましたが、翌日にイエルマンの白をゲットして早速飲みました。 イタリア屈指の白の造り手とも評されるJermannイエルマン そちらのシャルドネをいただきました。 外観は濃いイエロー 香りは樽由来の香りが豊かで、柑橘類や木なり系果実の香りも感じるかな?といった印象。 味わいもコクがあル中でもフレッシュな酸がしっかりあるのでコッテリしすぎてないですね。 魚のムニエルなんかと合わせていただきたいです。 さて、このイエルマンのシャルドネは国際的に評価されたヴィンテージ・トゥニーナやワー・ドリームスのジュニア分と評価されますが、このワー・ドリームスこそ、モンラッシェに匹敵する白ワインとも言われております。 この味わいでジュニア分なんだから、親の方はもっと凄いんだろうな… 私はジュニア分でかなり満足です(笑) しかしながら、いつかはモンラッシェを飲めるように仕事頑張ります! 最後になりましたが、この大雪ではありますが、皆さん無事に帰路につけますように…
みやかわ
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評価は一定とさせていただきます。 先程、ブラウ&ブラウの投稿をしましたが、翌日にイエルマンの白をゲットして早速飲みました。 イタリア屈指の白の造り手とも評されるJermannイエルマン そちらのシャルドネをいただきました。 外観は濃いイエロー 香りは樽由来の香りが豊かで、柑橘類や木なり系果実の香りも感じるかな?といった印象。 味わいもコクがあル中でもフレッシュな酸がしっかりあるのでコッテリしすぎてないですね。 魚のムニエルなんかと合わせていただきたいです。 さて、このイエルマンのシャルドネは国際的に評価されたヴィンテージ・トゥニーナやワー・ドリームスのジュニア分と評価されますが、このワー・ドリームスこそ、モンラッシェに匹敵する白ワインとも言われております。 この味わいでジュニア分なんだから、親の方はもっと凄いんだろうな… 私はジュニア分でかなり満足です(笑) しかしながら、いつかはモンラッシェを飲めるように仕事頑張ります! 最後になりましたが、この大雪ではありますが、皆さん無事に帰路につけますように…
みやかわ