何度飲んだか分からないですが、 白で一番好きな、コクあり余韻あり バニラのような、香木のような、 大変良い香りの、黄金色ワインです。 前日の余りの、完全な赤ワイン用のつまみでしたが、負けることがないのがこのワインの良いところです。むしろパワフル料理としっかり合います。 また、ねぎとろが結構、魚の中ではワインと合うぞという感じで（油まぜてるからかな？余計な魚臭さも立たないので）わさび＆赤とかも好きなのですが・・・今回の白＆ねぎとろも、すごくいい感じなのが、発見でした。

Eriko Masuda