フランチャコルタのロゼ 色は濃いめのゴールドか薄めの褐色。 味も色に近い雰囲気で、ロゼというより熟成した白のようなナッツ感。 ヘーゼルナッツやアーモンドに黒葡萄の果皮や胡桃の渋皮。 食中酒として香ばしい揚げ物とも合うが、アペリティフとしても良いと思う

備忘録の民