近所のビストロにてBYOの2本目です。 楠ワイナリーのヴィンテージ・シャルドネです。ワイナリーのショップにて購入しました。樽醸造にこだわりを持って造られているそうです。 こちらは、スタンダードなシャルドネとは全く違うワインに変化しています。香りは表現し難いですが、古樽醸造、熟成の様な感じです。お店の方曰く、好みが分かれるので必ずテイスティングしてから購入を検討して頂く、という位の個性的なシャルドネです。 自分達は、この個性的なシャルドネは面白いと思い、購入しました。

Yamamoto☆