岐阜県瑞浪市のビストロで。 確かにピノ・ノワールだが、淡い香りと淡白な味わいに余韻の無い？フィニッシュ！ 水の様に飲める、雑味がないのはいい！ 料理もインパクトに欠ける、無難な味わい。 次回はワイン持ち込もう！

Katsuyuki Tanaka