雪！気温も1～2度止まり。 あまりの寒さに晩ご飯も鍋に。 鶏とキャベツの塩バターコーン鍋にギィ・チボーのシャンパーニュ。 色はピノ・ノワール80％らしくやや赤味も感じるような濃い小麦色。 香りはベリー系の果実にシトラス、かすかにトースト。 口に含むと濃厚で肉厚な果実味。 かなり好きなタイプ。 このスタンダードの他にレゼルヴ、ナチュール、ロゼ、ブラン・ド・ノワールを買ったので楽しみが増しました。

すこ