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| ワイン | Dom. Michel Niellon Chassagne Montrachet Les Chaumées 1er Cru Clos de la Truffière(2007) | ||||||||||||||||||||
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| ワイン | Dom. Michel Niellon Chassagne Montrachet Les Chaumées 1er Cru Clos de la Truffière(2007) | ||||||||||||||||||||
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ソゼの07ピュリニー、ラトゥールの06コルトンシャルルマーニュをブラインドで飲んで話が盛り上がり、たまたま白ワインのスペシャリストUが預けてあったニーロンの07シャサーニユも飲もうということに。開けたらしっかり熟成した色。飲んだらちょうどいい感じ。 この夜の白はラトゥールのコルトンシャルルマーニュの状態が良すぎたことが、ブラインドで当たらなかった理由ということになりました（笑）。
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