グラスに注ぐと紅茶や干し葡萄、ローズマリーといった複雑でエキゾチックな香りが広がります。プルー ンやカシス、プラムなどの果実のリキュールのような甘さがあり、タンニンも滑らか。ラングドック地方の レベルを遥かに超えた一級品です。羊肉のローストとの相性は抜群でしょう。 葡萄品種:シラー60%、グルナッシュ40%

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