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2.5
近所のリサイクルショップにて851円。 ホタテ、つぶ貝、サザエ、ほやの刺身と共に。 色合いはペールイエロー。 2014ということもあってか、意外と落ち着いた香り。 むしろ、南フランスを思わせるような、甘く重たい果実の香りを主体とし、樽の香りが仄かに効いていて、穏やかな酸味と相まって、非常にバランスが良い。 香りは既に開いている印象。 丸みのある穏やかな味わいて、シャブリの硬質なイメージとは離れています。先日のシャブリゾーのシャブリより丸い印象を受けます。らしくないと言えば、らしくないですが(^_^;) 美味しいワインでしたが、結果として、刺身には合いませんでした(笑)
Sugi.
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近所のリサイクルショップにて851円。 ホタテ、つぶ貝、サザエ、ほやの刺身と共に。 色合いはペールイエロー。 2014ということもあってか、意外と落ち着いた香り。 むしろ、南フランスを思わせるような、甘く重たい果実の香りを主体とし、樽の香りが仄かに効いていて、穏やかな酸味と相まって、非常にバランスが良い。 香りは既に開いている印象。 丸みのある穏やかな味わいて、シャブリの硬質なイメージとは離れています。先日のシャブリゾーのシャブリより丸い印象を受けます。らしくないと言えば、らしくないですが(^_^;) 美味しいワインでしたが、結果として、刺身には合いませんでした(笑)
Sugi.