ドメーヌ コワイヨのブルゴーニュ ルージュ2015 2015VTの検証飲み。2015VTのブルゴーニュ赤も大分出回り始めてきたので、バイエ、コワイヨ、ヴェルデを購入。その中からマルサネ村のドメーヌ、コワイヨを抜栓。実はモトックスさんのブルゴーニュって初めて飲むかも。 香りは若いこともあり、やや還元的。新世界のピノっぽい感じもある。飲んでみると酸は弱く、かなり甘やかでジャミー。残糖も多め。うーん、2日目はどうなるか。

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