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シャルドネ50%(アヴィーズ)、ピノ・ノワール50%(アイ、アンボネイ各25%) 3つの村のグランクリュのブドウを使用していることから頭文字を取って3A。 最初は柑橘やチョーキーなアロマから、熟した赤いベリーの果実、ブリオッシュのアロマが現れる。シャルドネの酸や爽やかさを生かしつつ、後からピノ・ノワールのふくよかさが続く。長い余韻。
竹山 朋子
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シャルドネ50%(アヴィーズ)、ピノ・ノワール50%(アイ、アンボネイ各25%) 3つの村のグランクリュのブドウを使用していることから頭文字を取って3A。 最初は柑橘やチョーキーなアロマから、熟した赤いベリーの果実、ブリオッシュのアロマが現れる。シャルドネの酸や爽やかさを生かしつつ、後からピノ・ノワールのふくよかさが続く。長い余韻。
竹山 朋子