パスカル・ラショー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 2004 どうぶつワイン会議も無事に終わり、打ち上げのため場所を移して。。3人で7本目ですf^_^; お店のマスターにはたくさん候補を出して頂きましたが、なかなかみんな首を縦に振らず！どんどん引き出しを開けていきます(*^▽^*) きました直球ど真ん中、パスカル・ラショーのクロドベーズ。。 しかし流石にもう分析的には飲めません（苦笑） グランクリュの濃密さは流石に凄い！ 赤系果実のムワッとしたアロマとバラなどの香水のようなエレガンス、そして強靭なミネラル。 うーー、かなりエロいワインでしたねー やはり次回はプリューレ・ロック狙い撃ちでリベンジでしょうか。 なんとも素晴らしいひとときをありがとうございました(*^▽^*)！

wataru_

投稿待ってました^_^！ これも美味しかったです。 よくも、こんな素晴らしいボトルがあったなぁと。 最近このくらいのヴィンテージの有名な造り手のブルゴーニュはなかなかお目にかかれません。 当初目指したワインバーが閉まっていたのは運命でしょうか？ これも含めて、忘れられないワイン会になりました。 ロックのベーズ？どこにあるんだろう^_^？

Nora

そうだ、こんどは人間や植物やキャラクターや、なにかの現象的な方も、ゲストにお迎えしてワイン会もいいですね^_^。

Nora

Noraさま 我が子のように育ててた、とマスターが言うようにとっておきの秘蔵っ子を出していただいた感じですね！ そうですね！どうぶつに限らず北海道、特に札幌近辺のヴィニカーさん少ないですが、機会を見つけて楽しめたらいいですね(*^▽^*)♪

wataru_

次回北海道会の際は、ロックの秘蔵っ子抱えて参戦させてください^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

JBさま 今回も3人でJBさんも参戦頂いたら楽しいだろうね！と噂してました(*^▽^*) 大きなくしゃみ出ませんでしたか？ ロックといえばJBさま！！ 次回ぜひ✨

wataru_

おっ！大作曲家から早速逆オファーが^_^。 JBさんなら大歓迎です。 元々ロック会ですし。wataru_さんもロック会でしょ？

Nora

Noraさま 私はまだプチ・ロック レベルですがお伴します(*^▽^*) 第2回北海道会の実現楽しみです♪

wataru_