サン・ファビアーノ・カルチナイア　キャンティ・クラシコ　グラン・セレツィオーネ　チェッロレ 10 しっかりした透明なガーネット、グラスに注いで時間をかけるとエスプレッソやビターな香りが出てきます。口当たりが滑らかで煮詰めた赤い果実やまろやかなタンニン、口に拡がる柔らかい酸のバランスがとてもエレガントでグラスがどんどん進みました。 カルチナイアのノルマーレのキャンティは樽との絶妙なハーモニーが楽しめますが、チェッロレは樽の存在を忘れるような複雑で深みのあるエレガントなリゼルヴァでした。 いつものサラダ、県産の「黒毛和牛、しずおか育ち」のサイコロステーキ。 9月から生活環境がガラッと変わってワインを飲む時間をなかなか作れずほとんど飲めませんでした。10月に入って・・といかもう月末ですが、飲める機会を少しずつ増やせればと思ってます。 CCR からCCGS に直しました。

どら

おかえりなさい〜！(^^) ご自愛下さいませ！！ て、お肉美味しそー✨✨

アトリエ空

おっ！？ 大丈夫ですか？ ゆっくり環境戻して、また飲みましょね( ´∀｀)

Gianfranco

しばらく投稿が無くて、とっても心配していました！(￣▽￣;) 転勤とかですかね⁉️ ワインで心も身体も癒して下さいませ(^ー^)

高山剛

空さん。ありがとうございます！ はい、元気でやっています。 お肉、食いついて頂き、またまたありがとうございます！静岡県産の「静岡そだち」というマイナーなブランドですが、良さげでした。(*^ー^)ノ♪

どら

Gian さん、ありがとうございます！ 色々バタバタで分からない事ばかりでそちらのほうにエネルギーを取られて仕舞いました。 アマのCCR 、しっかりセラーに保管しています。 いつか、リベンジさせてくださいませ。 からの、このチェッロレ、CCGS 表記でした～。(^.^)

どら

高山さん。ありがとうございます！ 転勤では無いのですがなかなかワインを飲める時間が限られて仕舞いました。でもやっぱり癒されますね。ワインのパワーを有り難く頂きました。(*^.^*)

どら

どらさ～ん！ お帰りなさい(*^^*)

こじも

いろいろお忙しかったようですね！ これからゆっくりワインを飲める時間が取れると良いですね(^^)

Yuji♪☆

コジモ三世さん。ありがとうございます！ ただいま、戻って参りました！(*^ー^)ノ♪

どら

どらさん、お帰りなさい(о´∀`о)!! 心配してましたよ～。 環境が変わって大変だったみたいですね… くれぐれも無理をせず身体を大事にしてくださいね！ 飲めるタイミングには ワインでゆっくり癒されて下さいませ♪

きー

Yuji ♪☆ さん。ありがとうございます！ これから、じっくりと飲んで行きたいです。(^-^)/

どら

きーさん。ありがとうございます！ ただいま戻って参りました。 ご心配をお掛けしました。 はい、飲める時にはワインからパワーを貰って過ごしたいと思います！(*^ー^)ノ♪

どら