スペインのスパークリング、カラヴィニャ モスカートをグラスで。モスカート100％。 北海道の星野リゾートトマムでのウェルカムドリンク、何杯飲んでもタダ！に釣られてガブ飲み。 色味は薄い薄いイエロー、香りは白桃の甘い香りにトースト。 飲み口も香りのイメージに近くて甘く、ラストにかけてほんのり苦味。 ドライではなくむしろやや甘口なので、食事と一緒に、ではなく食前または食後に軽くつまみながら、な一杯。そういう意味でウエルカムドリンクでサーブされているのも納得。

TKR