飛び入りさせて頂いた小さなワイン会のおかげで、寂しくないバレンタインデーが過ごせました(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 男性参加者提供の赤の2本目は、ルイジャドがオレゴンで造るピノ、レゾナンス サッシカイアのアルゼンチンピノと共に、初めて飲みました。 こちらの方が冷涼産地を思わせる酸がしっかりあり、それでいて力強い紫系果実が感じられるので、ドイツのシュペートブルグンダーのようでした。 アルゼンチンに比べ、梅しそ風味を強く感じる。 ワインに合わせて出して頂いたナスのピリ辛ソース炒めとも相性ばっちり！

ぺんぺん