シャトーホンジョーの甲斐ノワール 2019 やや淡いダークチェリーレッド。粘性はやや強め。 ブラックベリーやブラックチェリーの香りと、青っぽいピーマン香、そこにカカオと樹脂。 カベルネっぽい香りです。 さすが、ブラック・クイーンとカベソーを親とする品種です。 アタックはやや軽めです。マイルドな口当たりに、ほのかな甘さ。基本的にドライな味わい。酸はそこそこ感じますがタンニンはそれほどなくなめらかな印象です。 優しいカベソー、あるいはメルロっぽい味わいです。 甲斐ノワールの経験値が少なすぎてあまり比較できないのですが、日本ワインらしい味わいでおいしいと思います。

しみしみ