『No.179 優しいドライ』 休みの日ともなると、あちこち出かけるのが常でありました。特に家内と休みが合うと、無理にでもどこかに出かけていたものでした。どこかで何かをしていないと休日がもったいない気がしていました。 今日は、めずらしく自宅でのんびり過ごしていました。子供がまだ小さいので外に出るわけにもいかず…って感じだったのですが、これが逆に新鮮でよかったのでした。 そしてまた夕飯を作り、2人して睡眠に入った赤ちゃんが起きないうちに急いで夕飯を食べるのであります。 そんな今夜のメニューは… ・お刺身(イサキとマグロとカンパチ) ・ゴーヤとソーセージのマヨネーズ炒め ・大根とこんにゃくのピリ辛炒め ・豆腐とトマトのバジルソースサラダ ・ご飯と味噌汁 となっております。そして今夜は、ココファームさんところの農民ドライの2016年を開けようと思います。農民ドライは大好きなワインですけど、久々だなぁ。 まずは香りの方なんかを…ほぉ、決して強くなく控えめですが、レモンやすだちのような酸味のある柑橘系や、リンゴのような果実の香りが感じられます。そして一口…あぁ、以前飲んだ時に感じた丁寧で品の良い味わいが口中に広がります。 果実味や酸味、そしてうっすらと感じられる渋味、コリッとしたミネラル感がバランス良く味わえます。ガツンとダイレクト…というよりは、控えめながらも素晴らしいバランス感。 今日のような野菜多めのメニューやお魚なんかには相性抜群です。このバランス感と丁寧な仕事ぶりが、このワインの魅力なのではないのかなぁ…なんて思ったりするのでした。ドライと名乗っていながらも、優しい味わいです。

カリヤカ・ズノリ

お子さんができると生活が一変しますよね！！ しばらくは外出の無い生活になると思いますけど、別の幸せが家にあるって事ですよね(^^) 私もあと数ヶ月でカリヤさんと同じ感じになるので今からドキドキです(^^) とりあえずまだ禁酒はしてませんが（笑）

Jason

Jasonさん→おはようございます！そしてコメントの返信が遅くなりまして大変申し訳ありませんです。 確かに子供が産まれてから生活がガラッと変わりましたし、我が家に来てから生活が子供中心になってしまいました。でも何だか毎日が楽しいですし充実しますよね…不思議と(笑)。 おっ、Jasonさんところも近々なんですか…それはほんと待ち遠しいですよね。禁酒は…まだ大丈夫かと思いますよ(笑)。

カリヤカ・ズノリ