15年熟成ボルドー。フランが多いので穏やかになっている。 毛足が長く、やや硬いカーペットの質感に似ているかも。舌に触るけど尖ってないタンニンという感じ？ボルドーはやはり熟成してこそと思う。 輸入品資料より。 「醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽にて13カ月(新樽比率30%、225L、ブルゴーニュ産)、ステンレスタンクにて12カ月」

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