カナダ　オカナガンバレーのカベフラ。 ラズベリー、ブルーベリー、カシスなどのフルーツ香がしっかり出てます。逆にメトキシピラジンの香りは取れませんでした。バニラを感じるほど樽香もあります。 味わいは青いベリーを連想させる酸味が強いです。タンニンもわりとありますが緻密です。

かわもん