甲州のオレンジワイン。 オレンジワインといっても、そこまで傾倒しているわけでもなく、白とロゼの間のような飲み口。 和柑橘を感じさせる青く爽やかな香り。ヨーグルトのような乳酸の香り。 飲み口は柔らかく、果実味はやや弱く落ち着いている。 酸味も抑えめで、タンニンも少ない。出汁のような柔らかな旨味。 全体的に穏やかでフラットなイメージ。 オレンジを飲んだことない人向けだけど、オレンジの特徴を出し切れていない、万人向けな印象。 アテはハチビキと甘エビの刺身。生魚には合いました。タンニンがそれほどなかったので、日本酒よろしく扱うのが良いかと思います。

Sugi.

和柑橘を感じさせる、穏やかなオレンジワイン♪ 和食とも合いそうです(^^) ゆずの代わりに、お食事に添えたい…♡

ほろ苦ココア

ココアさん 非常に柔らかい飲み口のワインでした。白ワインほどの酸味はないので、やはり淡白な白身魚などが良さそうです^^*

Sugi.