過去呑んだシャンパーニュでトップクラスに美味。コルクを開けた瞬間の香りは部屋中に広がるアロマの様。味わいはとてもコクがあり、エレガントで旨味たっぷり。金額以上の価値がある１本。確実にリピートあり。以下転載。 ―――――――――――――――――――――――――――― 瓶内熟成期間は最低７年。ドサージュは８ｇ／Ｌ。２００９年が最新のヴィンテージ。長期熟成による複雑味が感じられる。 美しく輝く明るいトパーズ。完熟した洋梨や桜桃などの果実のアロマと共に、熟成に由来するブリオッシュやヘーゼルナッツ等の香りをふんだんに感じる。 気泡がムースの様に口中に柔らかく広がり、ドライなテイストでありながら豊かな果実味と強い旨味がある。厚みがありながらエレガントなスタイル。

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