NZ マーティンボロー ピノ・ノワール 2018年 テールドシエルから飲み継ぐと、より濃密クリーミーで味付きの良い液体に惹かれます。 全房からの？スパイスもアクセント。 赤系果実の中に黒系の妖艶さ？が混じってるようなキャラ。 中間には甘みが膨らんで南の暖かさをイメージするのと、収斂味もまだ少し荒く感じる。 余韻にかけてフルーツとスパイスが調和して口内に広がる。 この子はまだ若い？ってのもあってか、まだ少し荒さと重たいニュアンスが出てるなって感じました。 エージングのポテンシャルがあって、まだまだ寝かせてみたいがっしりボディがあります。 石灰よりは粘土のイメージかなぁ。。 NZらしい、しっかり熟したフェノールを思わせるピノ・ノワール♪

Toshio Iimura