なんの楽しみもない週末の 始まりを告げるシャンパーニュは ちょっと長い名前ですが ローベール　モンキュイ BdB レ　シェティヨン GC ex brut 2008 メニルの中のメニルであり 世界の中心であると 生産者自らが語る 単一畑レ・シェティヨン クリュッグのクロデメニルと 双璧を成すとも言われる特別な畑 モンキュイが醸した初ヴィンテージの プレステージキュヴェ 無色透明に近い色調 トルネード状に 勢いよく湧き上がる泡 チョーキーなミネラルが明確 アカシアの花、白桃や梨のアロマ やがてブリオッシュやナッツへ展開し クリーンで、非常に滑らかな口あたり ドライフルーツや蜂蜜の風味、 複雑味と奥行きの深さがあります 熟成感も少し出てきており 数年後にもう一度飲みたい泡です。(^^)

ソバキュリアン麿

磨さま こちら私もスタンバイ致しております。 シェティヨンはピエール・ペテルスも単一高級キュヴェを出していますね。 本当になんの楽しみもない毎日で、料理してワイン飲むくらいが楽しみです。

Marcassin

Marcassinさま、お元気ですか？ここ数ヶ月家庭菜園とかで土いじりの週末が続いています。羽目を外したーい(笑) 神父さまもお持ちなのですね。今飲んでももちろんおいしいし、もう少しおいとくのも正解かと思います。クロデメニルとほんとに双璧なら随分コスパ良しです〜(^^)

ソバキュリアン麿

美味しそうなシャンパーニュですね！ ブクマしました♡ 麿さんが家庭菜園…ギャップ萌えです（笑）

Satoko K

2008年の良さが見事に伝わって来るワインでした。今年は玉ねぎがいい出来でした。ガーデニングや盆栽も好きなんですよ(^^)

ソバキュリアン麿