外観は清澄度の高い淡く美しいピンクルビー。抜栓直後から香水のような芳香さ。チェリーやスグリ、ラズベリーのフレッシュな赤系果実。サンダルウッド、アニス、リコリスの甘露さにほんのりとコショウが入り混じる。セージやシダの爽やかな清涼感。ピンクローズの花弁が舞い上がる。オレンジピールのようなニュアンスも。気品と美に満ちた佇まい。一口含んで更に絶句。何とも流麗でかつ、優しい口当たり。集中度のある生き生きとした果実味のミディアムボディ。シルキーで緻密なタンニンに爽やかな酸。フローラルな余韻が鼻腔を潜る。華麗なフィネス。過去に経験した同キュヴェのどのヴィンテージよりもこの21年は繊細さや透明感が際立ち調和感もある。心打たれる素晴らしい逸品。大満足。

AKI5878