デ・ファルコ アリアーニコ・デル・ベネヴェンターノ 香りはブルベーリーにチョコがほんのり。 個体差のせいか、辛味は少なくなめらかです。 一般的なアリアーニコとは、香り、味ともに違う感じ。 デ・ファルコ・ヴィー二のアリアーニコはこんな感じなのかな。 合わせたのは、 ハッシュドビーフの麻婆豆腐あいがけ(残り物) ロールキャベツ(リメイク) なんちゃらチャンプルー です。 休日出勤後なので、前日の残り物のリメイクと簡単お料理です。 ハッシュドビーフはワインともちろん合いましたが、ロールキャベツのコンソメベースのスープとも相性は悪くなかったです。

Masanari

リメイクいいですね！(^^)

アトリエ空

空様 有難うございます✨ 時間がなかったのと、前日の残りがあったのでリメイクしました(^^) 味変しないと食べてもらえない(>_<) ハンバーグ→ロールキャベツは良かったみたいです♪

Masanari

チョコの香りっていいですね！ ロールキャベツ美味しそうですねー！ 作りたくなりました(^o^)

jinko

jinko様 有難うございます✨ チョコの香りは個体差かもしれません(≧∀≦) 想像していたアリアーニコとは違いました(^_^*) ロールキャベツは、前日のハンバーグの残りをリメイクしました♪ 私はトマトベースのスープが好きなのですが、上の娘がトマト嫌いなので、コンソメベースにしました(^^)/

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我が家もコンソメ系です(≧∇≦)

jinko

jinko様 そうなんですね(^^) コンソメ系が多いですよね♪

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