今日はブリをスペインの赤と共にいただきました。 北海道産の天然ブリって…>_< 私が子供の頃はあり得ませんでした。 アジもブリもシイラもいまは普通に北海道で獲れますが、元々は北の海にはいない魚でした。 さて、こちらの赤は私のお気に入りで、今回が８度目の投稿になります。相変わらず美味しい。 でも、残念な報告をしなければなりません。 既に17がリリースされているタイミングかと思いますが、私が頼りにしているショップからの情報ですと、17も18もあまり良くないとのことでした。 残りの16を、大事に飲もうと思いました。

Nora

昔、シイラはよく釣りに行きました。 北海道でシイラが獲れるとは驚きました！Σ（￣□￣;）

ina☆

ina☆さん シイラ釣りですか！ 大きいやつだと引きが強そうですね。 もう本当にどうしたのか。 オホーツク海でもシイラが釣れるようです。 海水温の上昇が想像を超えていて、元々たくさん獲れていたサケがほとんど獲れないようです。 困ったことです。

Nora