クリストフ・ルフェーヴル　キュヴェ・ド・レセルヴ　2015 産地　フランス　シャンパーニュ 品種　PN 20%, M 80% アルコール分　12% 外観は輝きと透明感のあるゴールドで，溶け込んだ細やかな泡がゆっくりと立ち上り，液面にリボンを形成します．香りは開いており華やか．ピンクグレープフルーツ，焼きリンゴ，レーズン，干しいちじく，ナツメヤシ．香ばしい蜂蜜やヘーゼルナッツ，ブリオッシュ．アタックはやや力強く口当たりはbone dry．ストレートに感じられる酸．熟したあるいは乾燥させたような豊潤な果実味．アルコール感も適度に感じられ心地よいボリューム感．心地よい苦味が味わいに深みを与える．適度な旨味と塩味が続き，余韻にまで長く持続． 1996年からRMとしてシャンパンを造り始めた，シャンパーニュ地方のボネイユに位置するドメーヌ．2007年エコセール取得．樹齢平均29年．自然酵母で15日間，ステンレスタンクで9ヶ月半熟成．MLFあり．瓶内発酵3年4ヶ月．シャプタリゼーションなし．ドサージュは6g/L．亜硫酸添加合計20mg/L． 皆さま新年あけましておめでとうございます！本年も皆様と楽しいワインライフを送っていきたく存じます．今年もよろしくお願い申し上げます．昨晩はこちららのRMシャンパンで2020年を締めました♪

齋藤司

明けましておめでとう御座います！！ 僕も新年はシャンパーニュに〜！ 本年も宜しくお願い致します✨

アトリエ空

新年明けましておめでとうございます㊗＼(^_^)／㊗ 今年も宜しくお願い致しますm(__)m✨ ヴァンクールさんのこちらのワイン、前に出会ったんですが、持ち合わせが 笑 いつか 連鎖したいです(^_-)←

カボチャ大王

あけましておめでとうございます! 齋藤さんも年末はシャンパンで締めたんですね（笑） 本年もよろしくお願いいたします^^

しみしみ

あけましておめでとうございます！ 今年も美味しいワイン飲みましょうね♪ 今年もよろしくお願いします♪

Marumero

アトリエ空さん あけましておめでとうございます！ 空さんも新年はシャンパーニュでしたか^_^ 今年もよろしくお願いします！

齋藤司

カボチャ大王さん あけましておめでとうございます！ 今年も宜しくお願いします(^ ^) 年末年始は函館に帰省しまして、 こちらのワインは越前屋さんでオススメされました！ カボチャさんもそちらでご覧になりましたかね？(^ ^)

齋藤司

しみしみさん あけましておめでとうございます！ そうなんです僕もシャンパンでした笑 今年もよろしくお願いします！

齋藤司

Akiko Marumeroさん あけましておめでとうございます！ 今年は道産ワインに力を入れていきたいです♪ 今年もよろしくお願いします(^-^)

齋藤司

流石です‼ 正解(^_-)b

カボチャ大王

カボチャ大王さん そうでしたか(^_-) 夏以来で越前屋さんに行きましたらば 内部が改築されていて驚きました笑

齋藤司

遅れましたが、あけましておめでとうございます✨ RMシャンパーニュ♡私も色々と飲んでみたいです♡ 中華おせち✨美味しそうですね、今年も正統派✨なワインコメント、楽しみにしております♪

mamiko·˖✶

mamiko·˖✶さん あけましておめでとうございます！ 年末年始はシャンパンで気合を入れました^_^ RMはまだ全然経験不足なんです(^^; テイスティングコメントは今後もっと ブラッシュアップしていきたいと思っています！ 本年もよろしくお願いします^_^

齋藤司