イガイタカハさんにやっと出会えました(^^)♪グレードは色々ありますが、その中の1つでOFUKURO BEAUTYになります。 苺や梅シソの香りに少しだけ漬物のニュアンス。口から鼻を通して薔薇が抜け、赤い香水をイメージさせるふくよかさと高貴さを感じます。 あと、少しだけスモモのニュアンスがあります。駄菓子屋によくある酢漬けのスモモ。でも人工的な酸味ではないので美味しいです。すごく和の雰囲気を感じます。 こちらアメリカ産なのですが、仕上がりはフランスを想像させる味わい。でも実際はイタリア品種の葡萄のようです(^^;) 頂く前は濃いのかなぁ？と勝手に想像していましたが、どちらかというと薄旨寄りで、フレッシュなフランボワーズの感じが美味しいです。 そんな感じのワイン。

時空

イガイタカハ？人の名前？ オフクロ ビューティ？生産者は日系二世か三世なんでしょか？？ エチケットもなんとなく家紋ぽいですね！ ？ばかりですいません。 少しは自分で調べろ。ですね

糖質制限の男

どうやら日本人のようですよ！家紋の丸に違い鷹羽をローマ字にし、頭のChをシャトーほにゃららのように使ってCh.Igai Takahaとしたオシャレなネーミングです。お店のチラシには「日本人がつくる和食に合うカリフォルニアワイン」と書かれてました(^^)

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