コント・ラフォン ムルソー　2008 友人が持ってきたラフォン、ありがたいです(^^) ありがたいのですが、状態は単に閉じているのか、やや劣化があったのか、あまり香らず酸味が強い痩せた感じです。セラーで10年近く寝かせたままだったらしいので、このボトルの問題なのかもしれません。 ラフォンやルフレーヴでたまに遭遇する感じですね。最近慣れてきたような気がします(^^;;

hintmint

hintmint様 確かにラフォンはボトル差が少し多い様に思います。多分今は大分良いと思いますが。 その点ルーロは昔から少ない様に思います。

Marcassin

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 08年ヴィラージュでもう枯れていましたか(>_<) ちと早いような気もしますがこれも又ギャンブルですね ヒネることが少なからずあるラフォンの熟成ですので単に閉じているだけかもしれません 一晩待つかデキャンタージュするか「起きろーっ！」と声をかけるかすれば良かったかもしれませんね(^o^) 残念な白汁でございましたか⤴？

白猫ホッサー

Marcassinさま もう正にラフォンらしいボトル差で、最近は慣れてきたような(^_^;) もうしょうがないですね。 丁度熟成時期に差しかかっているボーヌのシャルドネは、皆ギャンブルワインになりつつあって残念です。 熟成ものならシャブリかとも思いますが、熟成に耐えられるシャブリともなると高価ですし・・・。悩ましいです。

hintmint

白猫さま そうですね、その手がありました！声をかけてみれば良かったです（笑） ラフォンも多いですね。ルフレーヴもでしょうか。美味しいワインを作っているのに、状態が安定しないのは何とも残念です。 熟成用のワインを少しずつ仕込んでいますが、今のラフォンが良い熟成が出来るのか、どこか不安もあったりしませんか？　若いうちからやけに飲み口が良かったりすると不安というか・・・。なんて考えてもしょうがないですね。

hintmint

08くらいならまだまだ大丈夫だろうと油断してしまいます。。うちにちょっとだけあるストックも大丈夫なのかちょっと心配になりました^ ^;

Eiki

ｽｺｼ残念でしたね〜(_ _。)ｶﾞｯｶﾘ… 個体差もあるのでしょうか(?_?)

meryL

Eikiさま いつどのボトルで何が起きるか分かりませんね、白の熟成は（笑） ワイン会に持って行く時とかヒヤヒヤするのでしょうね。今回は友人が可哀想でした。

hintmint

meryLさま 飲めないわけではありませんが、ラフォンの良さは弱かったです。2000年台のボーヌの白はしょうがないですね〜。

hintmint