ピュリュニー・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2014 ポール・カリヨン ジャックとフランソワの定番シャサーニュがよく出るいつものワインバー 今回はポール？しかもピュリュニーの一級畑シャン・ガン！作り手はお初です カリヨン一族の新たな手先かと思いきや、なんてことない、フランソワの息子で相続後のラベルとブランドの変更で中身は父親のワインと変わらないそうです。 シャサーニュよりもクリアでギュッと凝縮した酸を味わえて、それほどまったり感はありません。それでもさらにシャン・ガンのキレっキレのミネラルを期待してしまいましたが全体の輪郭はボヤッとしたまま。フランソワのワインに共通して感じられるのは偶然か...

じん♯

じん♯狂乱中毒さん、 見逃してましたシャンガンではないですか(>_<)私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 ただフラカリはシャンガンだけでなくおっしゃるように全体的に補糖したかのような甘ったるさが舌に残る造りもあってちと苦手です(^-^;) ポールカリヨンはフラカリを今のところ生前贈与・税金対策でラベルを張り替えてリリースしているたけのようですな( -_-) それでも良年14年、もう少しキレがあれば良かったですね(>_<) ご愁傷様です フフフランソワ・カリヨンのことは嫌いでも シシシャンガンのことは嫌いにならないで下さいっ！フライングゲット(笑)

白猫ホッサー

白猫様 長年抱いていたフランソワのワインへの違和感に共感していただきありがとうございますm(_ _)m 本来なら寝る子もおきるようなキレッキレのミネラルに身を委ね、シャ〜ンガ〜ンマン！！と叫びたかったのですが残念ながら次回のシャンガンに期待したいと思います。

じん♯