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4.5
フランスはボルドー地方サン・テミリオン地区、ル・プティ・シュヴァル ルージュ2012をグラスで。カベルネ・フラン76%、メルロー24%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにカシス、腐葉土、シダー、リコリスのスパイス香とロースト感ある樽香。 飲み口はやや重めの口当たり、ふくよかな果実味に丸みあるなめらかな酸味、厚みあるがきめ細やかな口当たりのタンニン。 なんとも分厚くもまろやかな味わいの美味いワイン。セパージュを見ると、通常は補助品種扱いのカベフラが非常に高い独特の比率だが、独特の青さは程よいアクセントで溶け込み、メルローのふくよかさをうまく引き立てているかのよう。 かのサン・テミリオンを代表するシュヴァル・ブランのセカンドワイン、美味し。 そういえばシュヴァル・ブランは長らくサン・テミリオン格付けの頂点であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAであったが、2022では自らの意思で脱退。 もはや格付を色んな意味で必要としない立ち位置を確立している故の脱退だが、もしかしてダメ押しで効いたのが、2022に結末を迎えた神の雫で、ラストの神の雫の一本に選ばれたのも影響したとか?
TKR
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フランスはボルドー地方サン・テミリオン地区、ル・プティ・シュヴァル ルージュ2012をグラスで。カベルネ・フラン76%、メルロー24%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにカシス、腐葉土、シダー、リコリスのスパイス香とロースト感ある樽香。 飲み口はやや重めの口当たり、ふくよかな果実味に丸みあるなめらかな酸味、厚みあるがきめ細やかな口当たりのタンニン。 なんとも分厚くもまろやかな味わいの美味いワイン。セパージュを見ると、通常は補助品種扱いのカベフラが非常に高い独特の比率だが、独特の青さは程よいアクセントで溶け込み、メルローのふくよかさをうまく引き立てているかのよう。 かのサン・テミリオンを代表するシュヴァル・ブランのセカンドワイン、美味し。 そういえばシュヴァル・ブランは長らくサン・テミリオン格付けの頂点であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAであったが、2022では自らの意思で脱退。 もはや格付を色んな意味で必要としない立ち位置を確立している故の脱退だが、もしかしてダメ押しで効いたのが、2022に結末を迎えた神の雫で、ラストの神の雫の一本に選ばれたのも影響したとか?
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