モンペ売っていたので、新しいのが出たのかと錯覚して買ってきたらそうではなかった。 思いがけず、少し熟成されたモンペを飲むことに。 やっぱりモンペはフレッシュな新酒のうちに飲んだ方がいいですね。 お寿司とも、意外と合わない。 できたてのモンペはまんまグレープフルーツか？と思うようなワインですが、半年くらい経った今飲む同じ19ヴィンテージのモンペは、何というか。 少しのフォクシー。酸味もあまりなくなり、なにかぼやけたニュアンス。 結構な苦味だけが悪目立ちするワインに変わっていた。

Nora