ユベールリニエ ‘18 ブルゴーニュ ピノノワール プラン ジルベール カシス、ブラックベリー、柑橘、イチゴキャンディ、バリックの香り。 黒系の果実味、黒糖の甘さを感じる。 粒子の細かい強めのタンニンで、アフターまで苦味が続く。重心が低く暗め。 割引き価格で買えたが、この価格でもリピートはないかなぁ。 週末ケーキは丸いフォルムが可愛らしいこちら。

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少し時間が必要なのでしょうか、残念でしたね。 チョコレートムースでしょうか？美味しそうなケーキです(^^)

Nori81☆

Nori81さま 時間が経てば柔らかくなるでしょうが、味筋の変化は期待できないと思います。オレンジピール風味のさっぱりとしたチョコレートムースとカリカリの土台の組み合わせが美味しかったです〜

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