ケンゾーエステートで、明日香と紫を気に入ってから、カヴェルネフランや右岸ブレンドの可能性を深掘りしたく今、右岸系をよく飲む様にしてます。 2002年から、シャトー・オーゾンヌに買収されたこちら。95年からはミシェル・ローランもコンサルタントに。 メルロー70% カヴェルネフラン20% プティヴェルド7% カルメネール3% 2.9 良いキノコや若干の果実感、ヴァニラの香りも少し。重くは無いけど、バランス取れててまろやかで美味しい。このまろやかさは、メルローから来てるのか、カヴェルネフランから来てるのか… 右岸をもっと知らなくては。 ボルドーって改めてスゴいな

HIROYUKI☆