週末ランチのフレンチ。初のペアリングで出してくれたシャンパーニュ。サーモンのサワークリーム添えと。 薄いゴールド色。リンゴにレモン、軽くハチミツとトーストの香り。爽やかな酸味。後味に発酵バターのような柔らかな旨味も。少しの贅沢がまた前に進むエネルギーをくれました。大事な仲間とのこの上ない時間に感謝。

あぱらぎ