しみじみ美味しいタイプの古きよきピノ・ノワールの感じ？大きくない生産者のだから…とのこと。 過度に樽や華やか過ぎない、作り込み過ぎてないピノは大好きです。あまりピノ自体は自分から飲まないのですけれど。 いやこれ、瑞々しいけど決して水っぽくはなく、潤う旨さがしみじみ美味しいです(*^^*)

k.chika