見た目は枯れた印象だが、まだまだ強い酸を感ずる。 ベリーの香りから始まり湿った下草、きのこの薫りも。 飲み進めると尖った酸は少し穏やかにはなるが、旨味の広がりは乏しい。

masahide.koizumi.7