ナパヴァレーワインエキスパートの試験対策の試飲セット。 …の、テイスティングの試験に進めなくなったので必要なくなったやつです（笑） 濃いダークチェリーレッドで紫の色調。汗にも紫の色が見えとても濃いです。 これも外観は変わらないですね（笑） ブラックベリーにブラックチェリーといった凝縮感のある濃密な香りとレーズンのような甘さを伴う香り、そこにレザー、生肉、バニラ。ほのかにタバコのような乾いた草のようなイメージ。 アタックは強く、凝縮感のある豊かな果実味と伸びやかな酸を感じます。タンニンは強さがありますが、緻密さや細やかさを感じます。 …今日はナパのカベソーをひたすらテイスティングしていますが、山カベは特徴的なので分かるでしょうけど、それ以外は、かなり集中してないと違いを見出すのはなかなか難しいです^^;

しみしみ