山形市、ワインとダシの店「さんろくまる」にて。コース料理にワインのペアリングをお願いしてる中で出てきた一杯。 この店は基本地元のワインが出てくる店なのだが、いやいやこれは美味かった。あんまり地元のワインだから美味い、とありがたがる事は無いのだが、こいつはうまかったぜ。

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