まずはプリミティーヴォの香り。 シルキーなタンニンに酸味もある。 酸味で締まったかと思いきや、ジャムのような甘味が口の中に残る。 甘く、どこかほろ苦い。 今日はダークチェリーのような色が綺麗に見える。 追記 2日目は梅干しの香りもした。 和食にも合いそう。

12Shoma12