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アッサンブラージュブラン・レゼルヴプリヴェ2014 胎内高原ワイン シャルドネ63％ ソーヴィニヨンブラン37％ 新潟の清酒のような淡麗辛口。欧州の同品種から感じられる果実味溢れる華やかさはないが、後味に感じる苦味が全体に引き締まった印象を与えるし、それが清酒っぽさなんだと思う。ちなみに日本ワインコンクールの欧州品種部門で銅賞だそうです。
Takumi Baba
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アッサンブラージュブラン・レゼルヴプリヴェ2014 胎内高原ワイン シャルドネ63％ ソーヴィニヨンブラン37％ 新潟の清酒のような淡麗辛口。欧州の同品種から感じられる果実味溢れる華やかさはないが、後味に感じる苦味が全体に引き締まった印象を与えるし、それが清酒っぽさなんだと思う。ちなみに日本ワインコンクールの欧州品種部門で銅賞だそうです。
Takumi Baba